D.V. Catena Natura

Este é um espumante com uma mistura de 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir, provenientes de clones especialmente selecionados para a produção de vinhos espumantes. O vinho base Chardonnay oferece intensos aromas de flores brancas e cítricos, com uma persistência notável. A contraparte Pinot Noir garante um bom equilíbrio de acidez, adicionando estrutura e complexidade à mistura final. Além disso, o “liqueur de tirage” confere aromas de pão fresco que se revelam no paladar, culminando em um final suave e cremoso.